طريقة عمل التورتة بطريقة بسيطة

Written By غير معرف on الخميس، 24 سبتمبر 2015 | 5:44 ص

طريقة عمل التورتة

كثيراً ما نمر بأوقات فارقة وحاسمة في حياتنا تجمع بين الأصدقاء أو الأسرة ، فهناك أوقات السعادة التي نتقاسمها مع أصدقائنا أو أطفالنا في المنزل ، وكان علينا صُنع التورتة للمناسبات التي نُحضر لها ، لذلك سنقوم هنا بوضع اّلية وطرق عمل التورتة .

* مقادير عمل التورتة :-

- 2 كوب من الدقيق الأبيض .

- 1.75 كوب من السكر الناعم .

- 10 بيضات .

- ملعقة من الفانيليا .

* خطوات تحضير التورتة :-

1- قومي بكسر البيض وفصل البياض عن الصفار .

2- قومي بخفق كلاً من البياض والصفار بنصف كمية السكر الموجودة ، كلاً في إناء منفصل .

3- بعد خفق كلاً منهما منفرداً ، قومي بإضافتهم مع بعضها في إناء واحد .

4- قومي بإضافة الدقيق على دفعات مع التخفيق المستمر حتى ينجانس الخليط .

5- أحضري قالب الكيك الحراري الفارغ ، وصبي فيه الخليط ليأخذ شكل القالب المختار .

6- أدخلي القالب إلى الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة ، وبعدها قومي بإطفاء الفرن .

7- إتركي القالب في الفرن بعد إطفائه لمدة 15 دقيقة حتى لا يخرج الهواء من التورتة .

8- قومي بإخراج التورتة على منخل سلك .

9- إختاري طرق التزيين التي تريديها وضعيها فوق التورتة بلمساتك الشخصية .

10- يمكنك تزيينها بالكريمة أو الفواكة أو الشولولاته حسب رغبتك .

11- ضعيها في الثلاجة وتقدم باردة .