طريقة عمل بطاطس مفرومة مع الجبن
Written By Unknown on السبت، 5 أبريل 2014 | 5:00 م
طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس المفرومة مع الجبن سواء كانت مشوية أو مقلية مقدمة لكم من مطبخ منال العالم
- 4 حبات بطاطس
- ملح
- نصف ملعقة فلفل اسود مطحون
- حبة زبده صغيره
- بقدونس مفروم
- جبنه حلوم أو تشيدر
- بيضه
- زيت
- بقسماط
طريقة التحضير:
- نحضر 4 حبات بطاطس ونقوم بسلقهم ثم نقشرهم ونحط عليهم ملعقة كبيرة من الملح ونصف ملعقة فلفل أسود مطحون وحبة زبد صغيرة أو قطعة صغيرة ونهرسهم مع بعضهم البعض.
- يمكنك إضافة 3 ملاعق بقدونس مفروم
- نحضر جبنة حلوم أو تشيدر ثم تقطع شرائح ونقوم بحشي البطاطس
- نرش البطاطس بالدقيق
- ضعي الزيت على النار حتى يسخن
- أحضري بيضة مخفوقة مع ملح وفلفل أسود ونحضر صحن آخر به بقسماط
- نضع أصابع البطاطس في البيض ثم في البقسماط ونقلبها
- رشي عليها قليل من زيت الزيتون وأدخليها الفرن
0 التعليقات:
إرسال تعليق