طريقة تحضير كفتة اللحم
Written By Unknown on الأحد، 14 يونيو 2015 | 3:22 ص
الطريقة الأسهل لعمل كفتة اللحم من موقع منال العالم
بالهنا والعافية من طبخات اللحم كفتة رائعة المذاق بالهنا والعافية .
مقادير العجينة:
- عدد 1 كوب لحم مفروم
- عدد 1 ملعقة كبيرة جبنة بيضاء مبشورة
- ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- عدد 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
- عدد 6 ملعقة كبيرة بقسماط
- ملح، فلفل اسود، بهار مشكل
- زيت للقلي
- طحين ابيض
- بقسماط
- بيضة
طريقة التحضير:
- يوضع جميع مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي ويخلط لمدة دقيقة واحدة
- ثم تقسم العجينة الى كور متساوية الحجم وتشكل على هيئة اقراص بسمك 1 سم
- ثم تغطى بالطحين ثم البيض فالبقسماط وتترك في المجمدة لمدة 10 دقائق
- تقلى في زيت ساخن غزير على نار هادئة حتى تتحمر
شاركينا بتجربتك في تحضير كفتة اللحم
0 التعليقات:
إرسال تعليق