طريقة عمل الايس كريم
Written By Unknown on الاثنين، 7 يوليو 2014 | 10:44 ص
لأول مرة مع مطبخ منال العالم ، طريقة عمل الايس كريم الأكثر من رائع في البيت بكل سهولة ويسر؛ فمن الآن لت تكوني مضطرة لشراء الآيس من الخارج ولكن حافظي على صحة أولادك وأعملي لهم أيس كريم رائع في المنزل
المقادير:
- عدد 1 كوب لبن
- عدد 1 كوب السكر
- عدد 1كوب فاكهة الموسم
- عدد 2 صفار بيض
- عدد 2 ملعقة نشا
- عدد 2 عصير ليمون
طريقة التحضير:
- تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر و يضاف عصير الليمون
- يغلى اللبن مع باقي كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب في قليل من الماء
- ويضاف الفانيليا وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض ويصفى ويترك في الثلاجة لليوم الثاني
- يوضع بعد ذلك في الماكينة المصممة لعمل الأيس كريم حتى ينعم ويتماسك ثم يحفظ في الفريزير داخل وعاء من البلاستيك
- في حالة عدم وجود ماكينة الأيس كريم يوضع الخليط في الفريزير و يقلب كل ساعة حتى ينعم و يتماسك
إذا أعجبتك طريقة عمل الأيس كريم، فيمكنك تجربتها في المنزل ومن فضلك أخبرينا عن تجربتك
0 التعليقات:
إرسال تعليق