طريقة عمل بطاطس مع كرات اللحم مشوية بالفرن

Written By Unknown on الثلاثاء، 13 مايو 2014 | 1:21 ص

طريقة عمل بطاطس مع كرات اللحم مشوية بالفرن

تعتبر البطاطس مع كرات اللحم المشوية بالفرن من أسرع الوصفات في التحضير ومن أفضل الوجبات التي يجب أن تجربيها في مطبخك، وطريق عمل بطاطس مع كرات اللحم المشوية بالفرن مقدمة لكم مع مطبخ منال العالم

 
المقادير:

• علبة من كرات اللحم ماركة أمريكانا أو ماركة تفضلينها وعددها 16 كرة في العلبة الواحدة
• عدد 4 حبات بطاطس متوسطة
• ملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• نصف ملعقة صغيرة ببريكا (فلفل أحمر حلو بودرة)
• ربع ملعقة صغيرة كمون ناعم
• زيت ذرة

 
طريقة التحضير:

1. قشري البطاطس وقطعيها قطعا كبيرة وضعيها في وعاء به ماء لحين اعداد الصينية
2. في صينية فرن نضع البطاطس ونرش عليها التوابل المكونة من الملح والفلفل الأسود والببريكا والكمون
3. وزع كرات اللحم في الصينية ونضع كمية جيدة من زيت الذرة في الصينية ونضيف كوب واحد من الماء للصينية
4. تغطى الصينية بورق ألمونيوم وتدخل لفرن حار حرارته 260م على الرف الأوسط لمدة نصف ساعة
5. بعد مرور نصف ساعة ننزع ورق الألمونيوم ونتركها لتتحمر وهذا يستغرق تقريبا نصف ساعة أخرى
6. ملاحظات:
7. يمكن أيضاً اعداد كفتة مدورة من اللحم الطازج واستخدامها في هذه الوصفة
8. وبالهناء والشفاء،

إذا أعجبتكِ طريقة عمل بطاطس مع كرات اللحم مشوية بالفرن وجربتيها، فأخبرينا بتجربتك